Quelles sont les méthodes de maintenance pour vitrine de présentation pâtisserie (3)

(4) La machine bruyante touche la boîte à eau, le tube capillaire et la partie supérieure du vitrine de présentation pâtisserie près du compresseur. Si le bruit diminue en touchant la boîte à eau sur le compresseur, fixez à nouveau la boîte à eau: Si le bruit diminue lorsque vous touchez le capillaire, il est nécessaire de juger que le bruit est causé par la collision entre le tube capillaire et la canalisation interne. Remplissez le capillaire d'un peu de mousse: Lorsque la partie supérieure du vitrine de présentation pâtisserie est légèrement poussée (pour vibrer ou s'incliner légèrement), si le bruit baisse, le vitrine de présentation pâtisserie n'est pas placé à plat.  

 4. Regardez

(1) Différence de refroidissement et machine non frigorifique: Regardez la canalisation de réfrigération exposée, le cadre de porte du milieu du côté du congélateur et l'évaporateur. S'il y a des taches d'huile à l'arrière du dispositif de réfrigération et de la canalisation de vitrine de présentation pâtisserie , 90% d'entre elles sont des points de fuite: Si la porte du milieu du côté congélateur a une grande zone de rouille et de corrosion, 80% est la fuite de le tube anti-rosée interne: comme par exemple l'évaporation de gonflage Réfrigérateur / il y a de la corrosion et des taches d'huile dans l'évaporateur du compartiment réfrigérateur, dont 80% sont des points de fuite. (2) Machine de réfrigération non-stop: regardez la congélation et la cuisson à la vapeurGivre sur les cheveux. Si le givre n'est pas solide ou insatisfait, il est causé par la différence de réfrigération: s'il y a trop de givre dans la zone, ou s'il n'y a pas ou peu de givre dans la zone, c'est que le corps vitrine de présentation pâtisserie s'est détaché. (3) Après le remplissage du réfrigérant ou la réparation de la machine: voir le tuyau de retour du compresseur et le givrage du tube capillaire. Le givrage du tuyau de retour du compresseur est une manifestation unique d'un remplissage excessif de réfrigérant: le givrage capillaire est une manifestation du blocage de la canalisation de réfrigération. 5. Test (1) Si la machine ne refroidit pas ou ne fonctionne pas, mesurez la tension de ligne d'entrée du compresseur pour déterminer si le défaut provient du compresseur ou des accessoires ou du circuit d'alimentation du compresseur. c2) Pas de réfrigération ou mauvaise réfrigération, mais le compresseur fonctionne normalement, mesurez (appuyez sur) la pression dans la canalisation de réfrigération pour déterminer si la canalisation de réfrigération fuit.

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