Propriétés des fluides frigorigènes couramment utilisés dans vitrine de boulangerie 1) L'ammoniac, un fluide frigorigène couramment utilisé dans vitrine de boulangerie , porte le symbole R717, formule chimique NH3, point d'ébullition standard -33,4 ° C et température de solidification -77,7 ° C. L'ammoniac est inflammable et explosif. Lorsque la teneur en ammoniac dans l'air atteint 11% à 14% (fraction volumique), elle peut s'enflammer (flamme jaune), et lorsque la teneur atteint 16% à 25%, elle peut provoquer une explosion. Afin d'éviter les explosions, la température et la pression des gaz d'échappement doivent être limitées et des mesures de refroidissement par eau doivent être prises sur le cylindre. De plus, le système de réfrigération à l'ammoniac du vitrine de boulangerie doit être équipé d'un dispositif de séparation d'air pour éliminer l'air et les autres gaz non condensables du système à temps. L'ammoniac est hautement toxique, incolore et dégage une forte odeur irritante; lorsque la teneur en ammoniac dans l'air (fraction volumique) atteint 0,5% à 0,8%, il endommagera gravement le corps humain. Par conséquent, la qualité de la vapeur d'ammoniac dans la zone de travail de la salle vitrine de boulangerie La concentration ne doit pas dépasser 0,02 mg/L. L'ammoniac et l'eau peuvent être miscibles dans n'importe quel rapport, et la solution d'ammoniac formée ne précipitera pas de l'ammoniac à basse température. Par conséquent, le système de réfrigération à l'ammoniac dans vitrine de boulangerie n'a pas besoin d'être installé dans le sécheur, mais la solution d'ammoniac augmentera le métal la corrosion et la température d'évaporation augmenteront légèrement., Ainsi, la fraction massique de la teneur en eau dans la solution d'ammoniac ne peut pas dépasser 0,2%. L'ammoniac n'est pas facile à dissoudre dans l'huile de graissage. Afin d'éviter que l'huile de graissage ne pénètre dans le condenseur et l'évaporateur vitrine de boulangerie , afin de ne pas affecter l'effet de transfert de chaleur, le dispositif de réfrigération à l'ammoniac vitrine de boulangerie doit être équipé d'un dispositif de séparation d'huile, et dans le condenseur, l'évaporateur et le réservoir de liquide Il y a un trou de vidange d'huile en bas pour une vidange d'huile régulière. L'ammoniac pur ne corrode pas l'acier, mais il corrode le zinc, le cuivre et d'autres alliages lorsqu'il contient de l'eau, à l'exception du bronze au phosphore. Par conséquent, le cuivre et les alliages de cuivre ne sont pas autorisés dans le réfrigérateur à ammoniac vitrine de boulangerie . Seul le bronze au phosphore à haute teneur en étain peut être utilisé lorsque nécessaire. Le volume unitaire de la capacité de refroidissement de l'ammoniac qv est plusLe R12 et le R22 sont grands, donc lorsque la capacité de refroidissement est la même, le réfrigérateur à ammoniac vitrine de boulangerie a un volume plus petit et le prix de l'ammoniac est le moins cher. L'ammoniac a une pression de service modérée et est l'un des réfrigérants à moyenne température vitrine de boulangerie les plus largement utilisés. Particulièrement adapté aux grands réfrigérateurs à piston, rotatifs et centrifuges vitrine de boulangerie , qui peuvent être utilisés dans la fabrication de glace, l'entreposage frigorifique, l'industrie chimique et d'autres industries. Cependant, il est toxique, il faut donc faire attention à la sécurité de la ventilation. Lorsque vous recherchez des fuites, vous pouvez appliquer de l'eau savonneuse sur les joints et les soudures. Si des bulles sont générées, cela signifie qu'il y a une fuite. Vous pouvez également utiliser du papier de tournesol ou du papier de phénolphtaléine. S'il y a une fuite d'ammoniac, le papier de tournesol vire au rouge Le papier de test de phénolphtaléine vire au rouge rose. Les articles ci-dessus proviennent de vitrine de boulangerie vitrine de boulangerie et vitrine de boulangerie . Pour plus de détails, veuillez vous connecter: www.frfreezer.com Hotline de commande gratuite: Contact: Mr. Shao 26066250@qq.com