La méthode de réduction de l'oxygène naturel comprend: la respiration naturelle et la méthode de réduction de l'oxygène (réfrigération de climatisation ordinaire, c'est-à-dire le stockage de MA) et la méthode d'échange de passage de gaz.

La méthode de respiration naturelle et de réduction de l'oxygène utilise la respiration des fruits et légumes pour atteindre l'objectif de la réduction naturelle de l'oxygène dans un entrepôt hermétique ou une tente en film plastique. Lorsque l'oxygène dans l'air est réduit à la plage de teneur requise, il doit être ajusté et contrôlé dans la plage requise. Au début du stockage, l'intensité respiratoire des fruits et légumes est relativement élevée et le dioxyde de carbone excessif produit peut être absorbé par la chaux éteinte ou éliminé par la perméabilité aux gaz du film plastique ou éliminé par un épurateur de dioxyde de carbone pour réduire les maladies physiologiques. de fruits et légumes. Cette méthode est simple à utiliser, peu coûteuse et facile à vulgariser, et convient particulièrement aux situations où l'entrepôt a une bonne étanchéité à l'air et où les fruits et légumes stockés entrent et sortent en même temps. Son inconvénient est que le taux de réduction de l'oxygène est lent, généralement 20d, et la porte de l'entrepôt ne peut pas être ouverte à mi-chemin pour acheter ou expédier des marchandises. Dans le même temps, en raison de l'intensité respiratoire élevée et de la température élevée de l'environnement de stockage, l'effet de la climatisation précoce est faible. Si vous ne faites pas attention à la désinfection et à la conservation, les micro-organismes sont susceptibles de nuire aux fruits et légumes . La loi d'échange de gaz tire parti du film plastique polyéthylène pour avoir une bonne perméabilité à l'air, des propriétés chimiques stables, une résistance aux basses températures, une bonne étanchéité à l'air, un assainissement et un prix bas.Les fruits et légumes frais sont scellés dans le film polyéthylène. Comme les fruits et légumes respirent de l'oxygène et libèrent du dioxyde de carbone, à ce moment, il y a deux effets dans le film: l'un est le changement de composition du gaz; l'autre est la différence de pression entre l'intérieur et l'extérieur du film, de sorte que le le gaz est réduit du côté avec la pression partielle la plus élevée Un mouvement latéral, et ce mouvement est échangé à l'intérieur et à l'extérieur à travers la membrane en frigo vitrine boisson .

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