Dans le passé, la réfrigération naturelle était utilisée. Cette méthode entraîne souvent des pertes importantes dues aux fluctuations de température après stockage. Réfrigérés en petits emballages, la coriandre, les épinards et le céleri sont des légumes à feuilles résistants au froid. La méthode est simple, la période de stockage est longue, la qualité est bonne et le bénéfice économique est élevé. En utilisant cette méthode pour stocker la coriandre pendant 3 mois, le taux de produit est supérieur à 90%; pour les épinards pendant 2 mois à 3 mois, le taux de produit est de 80% à 90%, et pour le céleri pendant 2 mois, le taux de produit est d'environ 90%.

À cet égard, l'objectif de formation professionnelle des magazines de technologie des réfrigérateurs du supermarché vitrine réfrigérée pour glaces et de la conservation des fruits et légumes vitrine réfrigérée pour glaces : cultiver des professionnels des applications techniques de haut niveau engagés dans l'installation, le débogage, la maintenance et la gestion des systèmes et équipements de réfrigération et de réfrigération.

et les principaux cours caractéristiques et liens pratiques de chaque école. Cours de base professionnels et principaux liens pratiques du magazine vitrine réfrigérée pour glaces et vitrine réfrigérée pour glaces sur les technologies d'entreposage frigorifique: dessin mécanique, génie mécanique, technologie électrique et électronique, mécanique des fluides et transfert de chaleur, fondation mécanique, principes de réfrigération, machines et équipements de réfrigération, technologie de traitement à froid des aliments, dispositif de réfrigération automatique