Dans les grands centres commerciaux, lorsque le personnel récupère les aliments stockés dans le supermarché vitrine frigorifique boucherie , il doit suivre les principes d'action rapide, de petit angle et d'ouverture et de fermeture planifiées. Les aliments doivent être emportés ou placés au supermarché vitrine frigorifique boucherie en Afin d'éviter un débordement excessif d'air froid et une pénétration excessive d'air chaud intérieur dans le supermarché vitrine frigorifique boucherie . Le supermarché vitrine frigorifique boucherie doit être placé dans un endroit à basse température et bien ventilé, et un espace approprié doit être laissé autour du supermarché vitrine frigorifique boucherie pour faciliter la dissipation thermique.

L'utilisation de l'espace du supermarché vitrine frigorifique boucherie affecte également la consommation électrique du vitrine frigorifique boucherie .Nous devons faire attention à ajuster la température du supermarché vitrine frigorifique boucherie raisonnablement en fonction des changements saisonniers, des types d'aliments et de la quantité, afin que l'ensemble de la machine soit toujours dans le meilleur condition de travail tout en garantissant la qualité de la nourriture. La nourriture stockée dans le supermarché vitrine frigorifique boucherie doit être appropriée, pas trop, et placée régulièrement. Parce que le volume et la charge du supermarché vitrine frigorifique boucherie sont fixes, si la nourriture est trop pleine ou trop, cela l'affectera. Convient pour être placé sur l'étagère de porte vitrine frigorifique boucherie : aliments emballés mais ouverts et ne se détérioreront pas en un jour ou deux, tels que sauce tomate, vinaigrette, tahini, sauce hoisin, fromage, beurre, confiture, jus, etc., et les œufs, les œufs de canard salés et autres aliments à base d'œufs.

Les plats cuisinés, yaourts, desserts, etc. importés directement sont placés à l'étage supérieur près de la porte. Lors du stockage de ces aliments, le supermarché vitrine frigorifique boucherie doit éviter les basses températures et empêcher la contamination croisée des aliments crus et cuits, de sorte qu'ils ne doivent pas être placés au niveau inférieur. Les restes, les restes de lait de soja, les produits de soja emballés, etc. peuvent être placés sur la paroi arrière supérieure. Parce que ces aliments sont faciles à reproduire des bactéries, les supermarchés