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Le deuxième réfrigérant dans vitrine réfrigérée boucherie (2)

Le deuxième réfrigérant dans vitrine murale réfrigérée
solution aqueuse de sel inorganique
La solution aqueuse de sel inorganique dans vitrine murale réfrigérée a une température de congélation plus basse, ce qui convient au transport du froid dans les appareils de réfrigération à moyenne et basse température. La solution aqueuse de chlorure de calcium (CaCl2) la plus utilisée est la solution aqueuse de chlorure de sodium (NaCl) et de chlorure de magnésium (MgCI2). La relation entre l'état de la solution saline et la température T et la fraction massique de sel & oméga; La courbe WE est la ligne de précipitation de glace, EG est la ligne de précipitation de sel et le point E est le point eutectique. La température TE correspondant au point eutectique et la fraction massique de sel WE sont appelées respectivement température eutectique et fraction massique eutectique. Lorsque la température de la solution diminue et que le changement de phase se produit, il est lié à la fraction massique du sel. Lorsque quatre & oméga; WE, la solution est refroidie et solidifiée avant la précipitation du sel, et la température de précipitation du sel augmente avec l'augmentation de la fraction massique du sel. La température eutectique est la température la plus basse à laquelle la solution ne subit pas de précipitation de glace ou de sel.
Lors de la préparation du réfrigérant en solution saline, la fraction massique de sel ne doit pas dépasser celle du point eutectique. Sinon, la consommation de sel augmentera, la gravité spécifique de la solution augmentera et la résistance etÀ mesure que le travail de la pompe augmente, la température de congélation du liquide de refroidissement du support augmente à la place. Lors de la préparation de la solution, il suffit de satisfaire l'exigence selon laquelle la température de précipitation de la glace est inférieure de 5 à 8 ° C à la température d'évaporation du réfrigérant. La température eutectique des solutions aqueuses de CaCl2, NaCl et MgCIz est respectivement de 55 ° C, 21 ℃ et 34 ℃. La densité et la capacité calorifique spécifique de la solution saline
sont relativement importantes, par conséquent, la circulation volumique de la solution saline nécessaire pour transférer une certaine quantité de froid dans vitrine murale réfrigérée est petite. La solution saline est corrosive, en particulier la solution saline diluée qui est légèrement acide et en contact avec l'air est très corrosive pour les matériaux métalliques. A cette fin, certaines mesures d'inhibition de la corrosion doivent être prises. La solution de saumure peut être rendue plus concentrée pour éviter l'oxydation de la saumure due à la ventilation du bassin de saumure; l'orifice de retour du réfrigérant retournant au bassin de saumure doit être réglé en dessous du niveau du liquide. De plus, ajoutez un inhibiteur de corrosion à la solution de saumure pour rendre la solution neutre (valeur de pH ajustée à environ 7,0). Les inhibiteurs de corrosion utilisent généralement une solution de chromate de sodium dihydraté (NazCrzO7.2Hzo) (contenu 1,5 × 2,0g/ l). L'eau salée est très hygroscopique. En raison de l'absorption d'humidité, la fraction massique de sel devient progressivement plus stricte et Kapen a l'intention de vérifier régulièrement.
(3) Réfrigérants organiques Il existe de nombreux réfrigérants organiques, en voici quelques exemples.
①Méthanol (CH30H), éthanol (C2H60H) et leurs solutions aqueuses. Le point de congélation du méthanol est de -97 ° C et le point de congélation de l'éthanol est de -117 ° C, qui peut être refroidi à des températures plus basses. Le méthanol est légèrement plus visqueux que l'éthanol dans l'eau, et leur fluidité est meilleure. Le méthanol et l'éthanol sont à la fois volatils et inflammables. Faites attention à la prévention des incendies lors de leur utilisation et soyez plus prudent lorsque la machine s'arrête de fonctionner et que le système est à température ambiante.
②Solutions aqueuses d'éthylène glycol, de propylène glycol et de glycérol. Le glycérol (glycérine) est un composé très stable, sa solution aqueuse est non corrosive pour les métaux, non toxique et peut être en contact direct avec les aliments. Les caractéristiques des solutions aqueuses d'éthylène glycol et de propylène glycol sont similaires: leur température eutectique atteint -60 ° C, leur densité et leur capacité calorifique spécifique sont importantes et la viscosité de la solution est élevée, ce qui est légèrement toxique, mais non nocif.
③ Liquide organique pur. Liquides organiques purs, tels que le dichlorométhane R30 (CHzClz) trichloréthylène R1120 (C2HC13) et d'autres liquides de fréon
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