Réglage de la pression de condensation du condenseur vitrine de patisserie refroidi par eau

1) La vanne de régulation de volume d'eau à pression contrôlée est une structure de vanne de régulation de volume d'eau à pression contrôlée, qui est installée dans le système vitrine de patisserie . Principe de fonctionnement: il y a un tuyau de raccordement connecté au condenseur à la partie supérieure de la vanne pour ressentir le changement de pression de condensation; si la pression de condensation augmente, le soufflet de la vanne est encore comprimé, de sorte que les tiges d'éjecteur supérieure et inférieure Si la pression de condensation chute, la vanne se ferme pour réduire la quantité d'eau de refroidissement, de sorte que la pression de condensation augmente jusqu'à la plage de valeurs donnée. Il y a une vis de réglage et un ressort au milieu de la vanne de réglage du volume d'eau.En ajustant la vis pour changer la pression du ressort, différentes valeurs données peuvent être obtenues. Si la force du ressort est réduite, la vanne s'ouvre, la quantité d'eau de refroidissement augmente et la valeur de consigne de la pression de condensation diminue: si la force du ressort est augmentée, la valeur de consigne de la pression de condensation augmente.

2) La vanne de régulation de volume d'eau à température contrôlée est une vanne de régulation de volume d'eau à température contrôlée. Utilisez le paramètre de température de l'eau de refroidissement vitrine de patisserie pour régler le volume d'eau de refroidissement, puis atteignez l'objectif de contrôler la pression de condensation. Son principe de fonctionnement est le même que celui d'une vanne de régulation de volume d'eau à pression contrôlée, mais la différence est qu'une ampoule de température est utilisée pour détecter les changements de température, puis convertie en changements de pression pour manipuler la vanne.

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